L’été est déjà bien entamé cependant il reste encore quelques semaines pour profiter des beaux jours et puis …. vous, vous faites parti des chanceux qui sont encore en vacances, qui vadrouillent chaque jour un peu partout. Si vous souhaitez manger léger et surtout éviter de ne perdre trop de temps au restaurant car vous avez beaucoup de choses à visiter. Voici quelques idées de Pique-nique sain à partager en famille ou entre amis.
Ce n’est pas parce que l’on pique-nique que ça doit être déséquilibré et mauvais pour la ligne et la santé ! Comme je vous l’ai dit il n’y a pas si longtemps, n’attendez pas septembre et le retour des vacances pour vous reprendre en main après les quelques petits excès du début de l’été.
Avec ces quelques conseils, vous verrez que composer des pique-niques délicieux et variés, c’est tout à fait faisable.
Quelles sont les erreurs à ne pas commettre pour son pique-nique ?
- Se jeter sur les sandwiches au pain de mie du supermarché. Trop mous, trop sucrés, trop salés, les industriels à travers ceux-ci nous gavent comme des oies pour obtenir du foie gras. Nous serons donc prêtes pour les fêtes de fin d’année ! 😉
- Les tartes préparées. Là encore, agrémentées d’ingrédients inutiles à notre amincissement, ce genre d’aliment nous transforment petit à petit en machine à stocker du gras. Il en est de même pour les tartes sucrées
- La facilité : chips, saucisonnette, mini-chorizo … riches en matières grasses, ce surplus d’énergie se transformera en graisse et donc fera pencher la balance du mauvais côté, c’est certain
- Les sodas ! Ah les sodas …. l’on se dit que pour une fois, un soda ne nous fera pas de mal. Cependant si vous cumulez les erreurs précédemment citées, les sodas ne seront qu’un plus vers le surpoids voir l’obésité. Restons donc à notre bon Château La Pompe car seule l’eau est la boisson indispensable à notre organisme
- Manger au delà de nos besoins. Comme nous grignotons par ci, par là, nous avons tendance à manger plus que de raisons. Soyez donc plus attentif à votre sensation de faim.
Comment contrer ces erreurs pour son pique-nique ?
- Préférez préparer vos pique-niques à la maison.Demandez de l’aide pour préparer à 2 ou 3 un joli plateau de crudités par exemple. Pour les sandwiches, les tartes, les wraps, faites un petit atelier culinaire avec à disposition, du pain complet, de la salade, des tomates, du thon, ou du jambon, des galettes de sarrasin etc. Selon le goûts des uns et des autres, chacun préparera son sandwich. Étant sur LeBootCamp depuis un certain temps, vous savez que vous trouverez également des exemples de sandwiches, comme le club sandwich avocat, saumon
- Préparez une lunch box spéciale pique-nique pour chaque membre de la famille
- Pour la gourmandise, comme vous le savez je ne suis pas partisane de la suppression d’un aliment car cela entraîne des comportements compulsifs envers ce même aliment et donc la porte ouverte aux grignotages etc. Demandez donc à chaque membre de votre famille, quelle sera la gourmandise du jour et ajoutez-la dans leur lunch box
- Veillez à ce que chacun ait tout ce dont il a besoin et préparez tout de même un petit plus à partager comme un petit plateau de crudités pour l’apéritif, un petit paquet de chips à partager à deux, un soda ou tout simplement un cake à la banane ou à la pomme pour le dessert dont vous retrouverez mes recettes sur mon site de coaching en ligne LeBootCamp. Comme le disait ma grand-mère : « Partager, c’est meilleur » !
Voici mes suggestions pique-nique dont vous pourrez vous inspirer :
- Mini tarte sans gluten salée aux légumes maison + 1 fruit de saison
- Crudités,Bruchetta sans gluten pesto de menthe + 1 part de cake à la banane
- Salade de concombre à la crème soja et aneth, club sandwich hummus + 1 fruit frais de saison
- Wraps de galettes de sarrasin (lanières de poivron rouge, salade et blanc de poulet, tomates) + 1 part de cake aux pommes
- Club sandwich avocat saumon, plateau de crudités, 1 fruit de saison
Et bien vous voilà parée pour votre prochain pique-nique, vous n’aurez aucune excuse pour sortir les traditionnelles chips, saucisson beurre de votre sac pour cet été.
Bon appétit.