Je ne pouvais pas laisser passer l’occasion en cette saison de vous concocter un menu gourmand mais sain pour profiter pleinement des fêtes de fin d’année sans culpabilité et surtout : sans frustration !
C’est prouvé, lorsque l’on fait attention à sa ligne et que l’on équilibre son alimentation, il est important de s’octroyer des plaisirs réguliers pour les aliments que vous aimez tout particulièrement. Plus la frustration est tenue à distance, moins il y a de fringales compulsives, des envies de grignoter et plus la motivation reste élevée ! C’est vraiment le meilleur moyen de tenir sur long terme l’objectif que l’on s’est fixé. C’est également ce que j’applique dans la vie : 80% de perfection, et 20% d’imperfections mais qui font qui je suis 🙂
Je partage avec vous mon menu spécial Noël, j’espère qu’il vous plaira autant qu’à mes convives 😉
Bon appétit !
Valérie Orsoni
Votre Coach LeBootCamp