Je ne sais pas vous, mais Pâques est l’une des fêtes que j’adore fêter et partager en famille. Non pas pour le chocolat, bien que je l’adore mais car elle représente pour moi LA fête du printemps. C’est pourquoi je tiens aujourd’hui à vous donner mon menu spécial Pâques 😉
Voilà une superbe occasion de se réunir en famille ou entre amis pour partager un bon moment.
Toujours dans le but de vous aider à confectionner un repas sain et gourmet, vous retrouverez un document à télécharger en fin de cet article avec mes recettes pour votre menu spécial Pâques. Et cette année spécialement pour vous, comme vous pouvez le constater depuis un moment sur votre programme LeBootCamp, je vais décliner ce menu en sans gluten, sans produits laitiers et en version végétarienne.
Après une bonne chasse aux œufs, vous aurez de quoi vous régaler ainsi que régaler vos invités.
Voici donc mon menu spécial Pâques :
- Pour l’apéritif, en dehors du plateau de crudités que vous savez confectionner maintenant, je vous propose de cuisiner des cookies salés à la pistache et aux flocons de sarrasin.
- En entrée, vous n’échapperez pas à l‘oeuf de Pâques en cocotte sur son lit d’épinard
- En plat principal, vous vous régalerez avec des palourdes aux légumes verts
- Quant au dessert, je ne peux éviter de vous faire plaisir avec un gâteau cru au chocolat
- Et bien entendu 1 ou 2 petits chocolat avec une bonne tasse de sobacha pour clore votre repas
Comme vous pouvez le constater, en dehors du thème de Pâques, pour ce repas, je mets à l’honneur les légumes de saison tels que les épinards, les asperges mais aussi les petits pois et l’avocat.
Ce repas n’est qu’une suggestion parmi tant d’autres. Si vous souhaitez rester au traditionnel agneau de 7h, qu’à cela ne tienne.
Joyeuses Pâques !
Valérie Orsoni
Votre Coach LaBonneCuisine
1 commentaire
de rien ma belle, j’aime vous titiller les papilles <3