0
Vous aimez les tartes mais vous n’avez plus de pâte feuilletée ou brisée ou peu de temps pour la réaliser ?
Pascale, notre BootCampeuse, a trouvé l’astuce !
Elle a remplacé la pâte feuilletée (qui avait mystérieusement disparu entre son coffre de voiture et son réfrigérateur après les courses) par des tortillas de maïs.
La technique :
- Passez la tortilla 30 secondes au micro-ondes afin de l’assouplir.
- Chemisez un petit moule à tarte ou une mini-cocotte avec celle-ci, et sans ajout de matière grasse.
- Versez votre préparation et faites cuire à la même température que votre recette en enlevant 5 minutes de cuisson.
- Une fois cuite, démoulez facilement et dégustez 🙂
Retrouvez dans votre espace privé LeBootCamp, la recette de la préparation saumon et tomate et testez ainsi l’astuce de Pascale –> Tarte au saumon et tomate
Merci Pascale et bon appétit !
Valérie Orsoni
Votre Coach Minceur et Bien-être
0