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Ayé ! L’automne est arrivé ! Entre le ciel gris, les températures qui sombrent, et les nouvelles stressantes sur le front de la santé on a envie de gourmandises saines.⠀
➡️ J’ai pensé avec vous ces feuilletés aux poires, bleu et noix. Miam !
Cette recette EXPRESS est compatible avec mon programme DETOX SUCRE 30 JOURS et les phases ATTAQUE et ÉQUILIBRE de mon programme de rééquilibrage alimentaire www.LeBootCamp.com (ps : avec le code MINCEUR2020, votre premier mois de coaching est gratuit !).
⭐️ Ingrédients pour 1 personne ⠀
- 1 rectangle de pâte feuilletée, piqué à la fourchette⠀
- 1 tranche fine d’une poire bio, lavée, non pelée⠀
- 1 c-à-s de fromage bleu émietté⠀
- 1 c-à-s de beurre⠀
- 4 cerneaux de noix⠀
⭐️ Étapes⠀
- Faites cuire la pâte 10 minutes à four doux à 150°C.
- Faites revenir la tranche de poire dans le beurre pendant 10 minutes. ⠀
- Disposez-la sur le fond de tarte.⠀
- Parsemez de lamelles de bleu d’Auvergne ou de miettes d’un autre bleu.⠀
- Ajoutez les cerneaux de noix.
- Si vous voulez rendre la pâte dorée, badigeonnez-la avec du jaune d’œuf.⠀
- Faites cuire à 180°C pendant 15-25 minutes (selon la puissance de votre four).
- Servez tiède avec une salade de mâche.
Bon appétit !
Valérie ORSONI
Votre Coach Minceur LeBootCamp
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