Les fat bombs sont très communément consommées par les personnes qui suivent le régime keto classique car elles ont besoin de beaucoup de graisses dans leur alimentation et cette recette étant quasiment du pur gras, les y aide grandement.
Même si sur Keto Smart, nous ne visons pas 70% ou les 90%, nous pouvons nous régaler avec cette douceur.
Mon programme KETO SMART est une approche saine et long-terme du régime cétogène. Nous y suivons l’équilibre suivant : 50% bonnes graisses, 35% protéines (animales ou végétales) et 15% glucides.
À noter, si vous trouvez qu’il est difficile de consommer suffisamment de graisses même avec mon approche Keto Smart, ajoutez une petite fat bomb par jour.
Cette recette est un basique et est littéralement inratable !
Attention, l’équivalent énergétique d’une fat bomb est proche des 150 calories (bien sûr, cela varie avec la taille).
Ingrédients
- ½ cup de beurre d’amande ou de toute autre noix
- 1/4 cup poudre de cacao (je choisis la version crue mais toute version de 75% et plus sera parfaite)
- 1/4 cup huile de noix coco fondue
- Stevia ou monk fruit selon vos goûts
- Optionnel : 1 pincée de sel, extrait de vanille
Étapes
- Mélanger tous les ingrédients.
- Verser le mélanger dans des petits moules
- Transférer au congélateur et laisser prendre (3 heures)
Pour la version rose de la photo : j’ai remplacé le chocolat en poudre par de la poudre de fruit du dragon (piraya), et j’ai choisi du beurre de noix de macadamia (très blanc) pour que le rose ressorte mieux.
Bon appétit !
N’hésitez pas à ma taguer sur vos réalisations et à me suivre sur instagram @valerieorsoni pour plus de recettes et d’astuces minceur !
Valérie Orsoni
Votre Coach Minceur & Bien-Être LeBootCamp
ps : en ce moment, le programme KETO SMART est en promo ! N’hésitez pas !