Voici une recette gourmande, facile ET compatible avec toutes les phases de mon programme de coaching LeBootCamp, avec Keto Smart et avec Detox Sucre 30 Jours.
J’aime les recettes simples, où il n’est pas besoin de mesurer au gramme près, où même sans balance on peut se faire un petit plat gourmand. Alors ici, on mesure tout en cup, pot de yaourt, pot à moutarde, etc….
Ingrédients
- 500 gr de petits champignons type champignons de Paris, crimini, etc…
- 1 cup de hummus
- 1 cup de romano ou parmesan râpé (optionnel si vegan)
- 1 cup de pesto
- 1 cup de noix de Grenoble
- 5 c-à-s huile d’olive (ou avocat)
- 5 c-à-s vinaigre de cidre
- 3 c-à-s de sauce de soja
Étapes
Suivre les étapes dans le slideshow suivant :
Après les étapes précédentes, égoutter les champignons (je conserve la marinade pour en faire de la sauce salade), puis les remplir avec la farce. Enjoy !)
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Bon appétit !
Valérie Orsoni
Votre Coach Minceur et Bien-Être LeBootCamp