Voici ma dernière création de la semaine que je suis heureuse de partager avec vous !
Voilà une façon de se titiller les papilles, satisfaire son envie de chocolat tout en se faisant du bien. Elle n’est pas belle la vie hein?!
Le curcuma est un trésor de bienfaits, et de nombreuses études médicales parues aux USA ont mis en évidence ses propriétés anti-cancer. En poudre ou frais, les propriétés restent les mêmes, donc ne culpabilisez pas si vous n’en trouvez pas du frais.
De plus, comme le curcuma est anti-inflammatoire, il réduit les symptômes du Syndrome du Colon Irritable, de l’arthrite rhumatoïde, et bien plus encore. Donc, on se fait plaisir tout en prenant soin de sa santé.
Les bienfaits du chocolat cru ou noir peu raffiné ne sont plus à démontrer : riche en anti-oxidants très puissants (les fameux polyphénols), en théobromine qui donne un petit coup de fouet, augmente la sérotonine dans le cerveau (effet bonne humeur garanti), et riche en magnésium. Bref, surtout, ne vous privez pas de chocolat !
Ingrédients pour une personne :
250 ml de lait d’amande maison (c’est meilleur)
1 banane bien mûre
2 c-à-s de poudre de cacao cru ou noir très intense
1/2 c-à-c de curcuma en poudre ou 2 petites tranches de frais
5 gouttes d’extrait de vanille
Etapes :
Mettre tous les ingrédients dans le blender et déguster tout de suite. Les enfants adorent et cela leur fait un petit déjeuner très équilibré.