Saviez-vous qu’en France, chaque année nous prenons en moyenne 2 à 3 kilos durant l’été ?! Et oui, alors que la saison regorge de fruits et de légumes variés, nous craquons pour les plaisirs estivaux : glaces, friandises, mais aussi sodas, apéritifs alcoolisés accompagnés de chips en tous genres…
Vous le savez rien n’est interdit sur LeBootcamp, mais apprenons ensemble à se faire plaisir “sainement”, sans culpabilité ni frustration ! Parce que oui, les beignets, glaces et chouchous en tout genre ce n’est pas l’idéal lorsqu’on se prélasse sur la plage !
Et si on pique-niquait ?
Quoi de plus agréable qu’un petit pique-nique en famille ou entre amis, sur la plage, en fin de journée, ou à l’ombre d’un palmier. Pour en profiter un maximum, pensez à :
– Des légumes à picorer (radis, tomates cerise, chou-fleur, carotte, concombre…) ou des olives
– Une salade composée à base de sarrasin et de nombreux légumes de votre choix : tomate, poivron, concombre… Et pourquoi pas mon Taboulé de Sarrasin aux olives ?
– Un sandwich maison réalisé avec du pain complet ou un wrap, accompagné de feuilles de salade, de rondelles de tomate ou de concombre, de saumon fumé ou de jambon, tartiné de sauce végétale (soyannaise, guacamole…)
– Un taboulé à base de lentilles corail ou de quinoa
– Un cake aux légumes ou aux olives
– Une tarte salée : thon-tomates, courgettes-aubergines…
– Une soupe froide (gaspacho, velouté de concombre…) transportée dans un bocal.
Que prendre à l’heure du goûter ?
S’il s’agit d’un encas sucré, pensez à des aliments faciles à transporter :
– Des fruits tels que la pomme, la banane, les abricots, les cerises…
– Des fruits secs : pruneaux, dattes, figues, raisins, abricots…
– Des oléagineux : noix, amandes, noisettes…
– Des tranches de cake aux fruits maison. Vous trouverez ma recette de Cake à la banane dans votre Espace Privé !
– Des chips de fruits : pomme, banane, kiwi…
– Des compotes (en gourde si besoin)
– Des smoothies qui vous hydrateront autant qu’ils vous nourriront
Et pour les fruits moins faciles à transporter, il serait judicieux de les préparer à l’avance et de les couper en cubes : melon, pastèque, ananas, pêche… séparément ou en salade de fruits.
Et si le vendeur de glaces nous fait de l’œil ?
Voilà un bref aperçu du nombre de calories absorbées pour les sucreries les plus courantes :
Beignet nature (unité) | Chouchous (100g) | Gaufre nature sans sucre (unité) | Glace Magnum amandes (unité) | Cône à la vanille (unité) | Sorbet (100g) | |
Calories | 320 | 520 | 75 | 315 | 185 | 110 |
Si vous n’avez rien apporté et que vous souhaitez un aliment rafraîchissant, l’idéal est donc d’opter pour un sorbet, car cette glace fait partie des moins caloriques.
Et les chouchous, on y a droit ?
Ce sont des cacahouètes donc des oléagineux après tout ! Oui, les oléagineux sont bons pour vous car ils sont riches en acides gras insaturés, autrement dit en graisses de bonne qualité, bénéfiques pour le cœur et pour la santé en général. Mais les chouchous sont enrobés de caramel et donc moins intéressants nutritionnellement. Préférez une poignée d’amandes ou de noisettes fraîches , une dizaine et vous aurez tout bon !
N’oubliez pas également que les sucreries ont un impact glycémique moins important lorsqu’elles sont intégrées à un repas riche en fibres et en protéines. Préférez donc une glace en fin de repas plutôt qu’à 16h 😉
Et ensuite, on bouge davantage pour éliminer ! Voilà approximativement combien de temps il vous faudra bouger :
1 Beignet |
Chouchous ( 100g) |
1 Gaufre | 1 Magnum | 1 Cône | Sorbet (100g) |
|
Marche active | 45 min | 1h15 | 10 min | 45 min | 25 min | 15 min |
Gym dans l’eau | 1h00 | 1h50 | 15 min | 1h00 | 45 min | 25min |
Nage active (brasse) | 30 min | 45 min | 10 min | 30 min | 15 min | 10 min |
Course à pied (8km/h) | 35 min | 50 min | 15 min | 35 min | 20 min | 15min |
Frisbee | 1h30 | 2h00 | 20 min | 1h30 | 50min | 30min |
Côté boisson ?
S’exposer longuement au soleil augmente le risque de déshydratation, alors buvez régulièrement de l’eau ! Relisez mes conseils anti-canicule, limitez les sodas ou jus de fruits et buvez de l’eau, toute simple, ou légèrement aromatisée (citron, menthe par exemple).
Donc au lieu de dormir sur la serviette, bougez-vous davantage que les autres années et faites-vous plaisir intelligemment, si vous ne souhaitez pas prendre un gramme cet été !
1 commentaire
Très bon article, à noter. Bravo et merci