Vous êtes nombreuses à vous demander pourquoi je vous conseille de boire chaque matin un pur jus de citron frais et non un autre agrume. Voici donc un petit article sur les bienfaits de ce superbe agrume au couleur du soleil pour répondre à toutes les questions que vous vous posez sur celui-ci.
Oui, avant LeBootCamp, vous aviez pour habitude de boire chaque matin au réveil, soit un verre de jus de fruit du commerce soit un verre de jus d’orange fraîchement pressé mais sachez que ceux-ci ne sont pas top pour les efforts que vous fournissez désormais, et puis ça … c’était avant 😉
Contrairement à la croyance populaire le citron n’est pas acidifiant… mais alcalinisant… je sais ça surprend mais c’est comme cela !
Contrairement à l’impression que nous avons, le citron est bien acide (je ne vous dis pas le contraire, sinon vous penseriez que votre coach est folle ! ), mais il a un effet inverse sur votre corps. Vous pouvez toutefois vous rincer à l’eau quelques minutes après si vous souhaitez enlever toute trace de résidus acides dans la bouche.
En fait lors de son absorption, les acides du citron sont oxydés pendant le processus digestif, ils laissent ainsi des résidus alcalins, comme les carbonates et les bicarbonates. Le citron est donc capable d’être acide à l’extérieur de notre corps et de devenir alcalin une fois métabolisé à l’intérieur.
Il est donc bien ce que nous appelons “alcalinisant”. De même que le concombre d’ailleurs. C’est pour cela que vous voyez de plus en plus dans les salons de beauté, de soins ou les spas, des pichets d’eau avec des rondelles de citron ou de concombre 🙂
Votre pH sera rétabli vers le coté alcalinisant et sera donc moins acide. Étonnant, non ?
C’est pour ça que je préconise toujours une rondelle de citron dans l’eau de boisson et non pas pour la vitamine C, car dans une simple rondelle il n’y en a finalement pas beaucoup.
Comme certaines le savent déjà, et d’autres vont bientôt l’apprendre car c’est un concept que je vous apprends en phase équilibre de votre programme, avoir un pH stable et neutre vous permet de rester en bonne santé et vous permet de mincir de façon saine.
Alors tous les matins sans exception, le premier geste sain et beauté c’est votre jus de citron 😉 Vous verrez, vous n’allez plus pouvoir vous en passer.
Voici la liste des bienfaits du jus de citron :
- augmente notre pH car il est alcalinisant
- abaisse l’indice glycémique de tout le bol alimentaire
- draine le foie
- effet détoxifiant
- aide à fixer le calcium
- lutte contre l’acidose
- fluidifie le sang
- nous donnes un effet belle peau
Vous voyez, il a de quoi être le chouchou de votre coach 🙂
Pour celles et ceux qui ont la chance d’habiter dans le Sud Est, n’hésitez pas à flâner dans les rues de Menton lors de la fête au citron qui a lieu en général la deuxième quinzaine du mois de février de chaque année. Celui-ci est tout un symbole pour cette ville de la côte d’azur. Pour la petite histoire c’est Eve, chassée du paradis terrestre qui aurait emporté avec elle un fruit d’or (il porte bien son nom ;)) et aurait fait naître la ville de Menton en y plantant un citron.
Alors soleil pour les uns, fruit d’or pour les autres le citron a tout de bon.
2 commentaires
N’est-ce pas dangereux pour l’émail des dents, à la longue ?…J’ai vu plusieurs mises en garde par des dentistes…
Bonjour, votre dentiste a raison : tout ce que nous faisons au quotidien donne du fil à retordre à nos dents (boire du thé, de la caféine, du sucre etc.). Cependant, il est important de faire la part des choses pour les aliments qui nous apportent un véritable plus santé, comme avec le citron. Pour contrecarrer l’acidité, je préconise toujours de le diluer dans un peu d’eau, de le boire d’un trait le matin sans le siroter tout au long de la journée (et encore moins avec une paille comme j’ai pu le lire de nombreuses fois). Notez également que la salive est également là pour enduire nos dents et protéger l’email des agressions 🙂