Manger des fruits en dessert est-il mauvais ? On entend parfois qu’il faut préférer les fruits en début de repas.
D’autres pseudo-experts recommandent même de les manger hors des repas, pour ne pas
gêner la digestion.
Je vous le dis d’entrée : c’est tout faux !
Vous pouvez manger des fruits en dessert
Les fruits sont bons pour vous. Vous pouvez les manger en dessert ou dans votre plat de résistance, si cela vous fait plaisir.
Votre appareil digestif les traitera tout pareil. Il n’a pas de vigile à l’entrée qui régule et privilégie un ordre de passage, ou se contrarie si tout est consommé en sens
inverse.
Et les fruits en dehors des repas ?
Pendant le repas, les sucres des fruits se mêlent avec les autres aliments.
Le gras et les protéines ralentissent leur absorption. Pas de pic glycémique donc.
En revanche, en dehors, ce n’est pas la même affaire. Dire qu’il faut privilégier la prise de fruits en dehors d’un repas ou entre les repas est une belle bêtise.
L’idéal, si on a un creux, est de le compléter avec une source de lipides et de
protéines, comme des amandes.
Manger des fruits en dessert, c’est oui ! Ils ne vont pas fermenter, ni provoquer de ballonnements, ni nuire en quoi que ce soit à votre digestion.
Enlevez-vous ces idées de la tête… C’est du bullshit !
ps : article intéressant si vous êtes Keto Smart : “Keto Smart, les fruits sont-ils interdits” ?
Valérie Orsoni
Votre Coach Minceur & Bien-Être LeBootCamp
Créatrice de la marque éco-responsable LiliWarrior
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