Vous le savez, sur LeBootCamp, on aime le thé ! On savait que c’était meilleur pour la santé que le café, mais rien ne vaut une belle étude menée sur le long-terme !
Une large étude française, menée par le Pr. Nicholas Danchin du l’unité de cardiologie de l’Hôpital Georges Pompidou à Paris, est arrivée à un constat clair : les buveurs de thé sont en meilleure santé que les buveurs de café.
Basée sur le checkup santé annuel de 131,401 patients de 18 à 95 ans, entre janvier 2001 et décembre 2008, l’étude montre que le groupe buveur de thé connait un taux de mortalité, hors problèmes cardiovasculaires, de 24% plus bas que le groupe de buveurs de café.
Les chercheurs ont groupé les patients en 3 groupes:
- un groupe (1) qui ne consommait ni thé ni café
- un groupe (2) qui consommait entre 1 et 4 tasses de thé ou de café par jour
- un groupe (3) qui consommait plus de 4 tasses de thé ou de café par jour
L’analyse des données a mis en évidence que les buveurs de café avaient un risque plus élevé de décès que les buveurs de thé. Curieusement, le pourcentage de fumeurs est corrélé à la consommation de café. En effet, parmi les personnes qui ne boivent pas de café, seules 17% fumaient, dans le groupe qui consommait entre 1 et 4 tasses de café par jour, 31% et dans le groupe à plus de 4 tasses de café par jour, 57% !
Si on regarde le profile des patients qui buvaient du thé, les chiffres sont plus faibles : 24% des 1-4 tasses par jour fument et 29% de ceux qui boivent plus de 4 tasses par jour.
Après avoir décortiqué les résultats, il semblerait que la meilleure santé des buveurs de thé soit liée à plusieurs facteurs : ils sont plus actifs, ils fument moins, font plus d’activité de réduction du stress, ont une pression artérielle plus faible, et consomment plus d’antioxydants.
Voilà pourquoi je suis contente de vous dire depuis plus de 10 ans, qu’une tasse de café par jour c’est bien, mais pas plus, et de vous encourager à explorer les différents thés du marché et bien sûr, mon fameux sobacha ! Donc quand on parle de ré-équilibrage alimentaire, on parle aussi de ré-équilibrage des boissons !
4 commentaires
Buvons du thé alors!!! Vous m’en offrez une tasse Valerie?! 🙂 Belle journée!
But of course!
et qu’en est-ils de ceux qui ne boivent ni café ni thé, sont-ils plus ou moins protégés que les buveurs de thé ?
Ils sont moins protégés sauf s’ils ont une autre source d’antioxydants aussi puissants!