0
Même si les fêtes sont passées, il est toujours important de se faire plaisir et de titiller vos papilles. Voici donc une recette idéale et légère pour vos apéritifs ou entrées 🙂
Ingrédients :
- 125g de crevettes roses
- 125g de noix de St Jacques
- 4 gousses d’ail
- 1 barquette de tomates cerise
- Huile d’olive
- Ciboulette
Étapes :
- Préparez la marinade : en mélangeant de l’huile d’olive avec la ciboulette ciselée et les gousses d’ail en purée.
- Décortiquez les crevettes et préparez les brochettes en alternant avec les noix de St Jacques sans le corail.
- Enduisez les de marinade.
- Saisissez les quelques minutes dans une poêle, à la plancha ou au barbecue.
Bon appétit !
Valérie Orsoni
Votre Coach #LaBonneCuisine
0